「青春銘菓ラガーマン」熊谷ラグビー観戦土産におすすめのお菓子

日本にあるラグビー専用スタジアムの中でも収容人数が多く、2019年ラグビーワールドカップでも3試合が行われた埼玉県熊谷市にある熊谷ラグビー場。

座席の青と白、グラウンドの緑のコントラストが鮮やかなスタジアム。

ラグビートップリーグの最終となる2021年シーズンで優勝した埼玉ワイルドナイツ（旧：パナソニックワイルドナイツ）のホームグラウンドでもあります。

熊谷でラグビー観戦をするときのおやつに、そしてお土産におすすめのお菓子があります。

その名も「青春銘菓ラガーマン」(箱入り5個850円）ラグビーボールの形をした洋風和菓子です。

私が愛してやまないお菓子、「青春銘菓ラガーマン」の紹介をさせていただきます！

熊谷ラグビー場については熊谷ラグビー場 行き方や座席からの見え方 2022年情報【埼玉ワイルドナイツホームグラウンド】にくわしく書いています。

どんなお菓子？

青春銘菓ラガーマンは1991年に埼玉県営ラグビー場ができたとき、ラグビーにちなんだ土産品を作ればラグビータウン熊谷として町おこしができるのでは、と考えたのがきっかけで商品開発されました。

黄身餡の入ったカステラ生地にホワイトチョコレートコーティングされているお菓子です。

岩手銘菓「かもめの玉子」をイメージすると分かりやすいですが、かもめの玉子と違う点は黄身餡にラムレーズンが入っているところです。

小さいながらも複数の要素の組み合わせにより美味しさに奥行きを出しています。

原材料はとてもシンプル。バターが使われているのでこくもあり、現代人受けする洋風和菓子です。

• 程よい風味のラムレーズン
• 甘すぎないけどこっくりした黄身餡
• 薄めのカステラ生地をラグビーボール型に焼き上げ、ホワイトチョコでコーティング

和菓子と洋菓子のいいとこどりのお菓子です。

冬場はそのまま、気温の上がる春‐夏にかけては冷やして食べるとホワイトチョコがぱりっとして、しっとりした黄身餡とカステラ生地とあわさることでメリハリの利いた食感になります。

「冷蔵庫にラガーマンが入っている」と思うだけで嬉しくなります。

味もさることながら、ころころと可愛いラグビーボールの形をしている上に、箱を開けると内側がラグビー場の芝生をイメージさせる緑というところに、花扇さんの細部にわたるこだわりが感じられます。

青春銘菓ラガーマンを作るときにはたくさんの行程と工夫がされています。

• ホワイトチョコレートをコーティングするため、生地が白く焼き上がるよう配合
• 焼き色が茶色っぽくならないよう、またレーズン入りで餡が割れやすいため、注意して焼く
• 熊谷は夏と冬の寒暖差が極端に激しいので、ホワイトチョコがべたつかないよう温度管理してチョコレートコーティングは手作業

名前に「青春銘菓」とついている理由は青春の甘酸っぱさをラムレーズンで表現してるからだそうです。

作っているお店は？

熊谷にある創業1987年の老舗の和菓子屋、花扇さんが作っています。

お茶席用の上生菓子、どらやきやようかんなどの通年和菓子、季節にちなんだ期間限定菓子など、材料や作り方にこだわり、丹精込めて作った和菓子を販売しています。

店名：御菓子司　花扇（おかしつかさ はなおうぎ）

住所：〒360-0013 埼玉県熊谷市中西3-15-15

TEL: 048-526-0121

ホームページ：http://hanaougi-takumi.jp

ツイッター：@wagashi_takumi

花扇の店主が「和菓子でラグビーを応援したい」との想いから、ラガーマンのほかにも；

• トリプルトライ（ラグビーボール形の最中）
• ノーサイド（和風フロランタン）
• スクマム最中サブレ

などなど、ラグビーにちなんだお菓子もたくさん販売されていて、店舗にはラグビーコーナーも設けられています。

ノーサイド

最中の皮を使った、和風フロランタン✨
胡桃、白胡麻、黒胡麻、キャラメルと焦がし最中種の新商品です✨

— 御菓子司　花扇 (@wagashi_takumi) August 2, 2020

熊谷ラグビー場で開催されるオリンピックやワールドカップ、全国大会をはじめとする試合の際に出店されるので、ラガーマンをはじめとするお菓子は試合会場で購入することができます。

青春銘菓ラガーマンが買えるのは2ヵ所！

ラガーマンが買えるところは2か所あります。(2022年6月現在）

• 花扇店舗（駐車場有）
• 熊谷ラグビー場で開催される試合の際の出店　　※Twitterなどで告知有

出店準備完了しました✨
いよいよワイルドナイツ熊谷決戦当日です❗今日は暑くなりますので水分補給しっかりとって応援しましょう✨

— 御菓子司　花扇 (@wagashi_takumi) May 8, 2021

熊谷ラグビー観戦土産に「青春銘菓ラガーマン」

「青春銘菓ラガーマン」は名前のインパクトもある、ラグビータウン熊谷のこだわりの和菓子屋さんが手間暇かけて作っているお菓子です。

ホワイトチョコ好き、黄身餡好き、ラムレーズン好きには特におすすめです。

個包装なので、試合の余韻を楽しみながら１個づつじっくり味わって食べるのも、お土産として配るのもばっちりです。

熊谷ラグビー場で試合観戦する時のおやつに、お土産にぜひ一度食べてみてください！

ラグビー日本代表の稲垣啓太選手はじめ、埼玉ワイルドナイツの選手達も熊谷土産としておススメしていたお菓子です♪

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